Nuestra bodega
Es el corazón de nuestro trabajo.
Con una capacidad de 80000 HL (8.000.000 de litros), contamos con una infraestructura de vanguardia que incluye 117 piletas (42 de acero, 75 piletas) y 42 tanques de acero (1.935.000 litros).
Contamos con la siguiente tecnología:
- Temperaturas controladas
- Sistema remontaje automático por aire o nitrógeno
- Reactor de levaduras
- Centrífugo
- Tangencial
- Ablandadores de agua
Cada detalle está diseñado para perfeccionar el arte de la vinificación y garantizar la máxima calidad.
Detrás de nuestra tecnología está un equipo de profesionales dedicados, cuyo conocimiento y pasión impulsan la innovación constante en cada proceso. Este compromiso con la excelencia ha sido clave para nuestro crecimiento sostenido.
Por ello, lo que comenzó en el mercado local ha evolucionado hasta una exitosa expansión a mercados internacionales. Hoy, llevamos el sello de calidad de nuestros vinos a paladares de todo el mundo, compartiendo el legado de la tierra mendocina.